Блюда со спаржей Рецепты с фото 2.14.10023 [free]

Description

Спаржа бывает белой, зелёной и фиолетовой.
спаржа считается крайне полезным продуктом, содержащим множество витаминов и минералов: витамины A, B1, В2, C, Е, медь, марганец, пищевая клетчатка, магний, каротин,
кумарин, тиамин, фолиевая кислота. И это ещё не весь список. Благодаря такому составу спаржа заряжает нас энергией, поднимает настроение, снимает симптомы
авитаминоза.
Спаржа состоит из 93% воды и насчитывает всего 20 калорий на 100 грамм. Еще в начале прошлого века, из-за своих целебных свойств, в Германии белая спаржа продавалась в
аптеках.
Спаржа благотворно влияет на сердце и сосуды, регулирует свёртываемость крови и предотвращает образование тромбов. А каротин в составе спаржи предотвращает
онкозаболевания.
Спаржу особенно любят те, кто следит за своим весом, так как при общей полезности это низкокалорийный продукт.
Ещё в Средние века считалось, что спаржа — продукт любовный, афродизиак. Она активизирует сексуальную энергию, действует возбуждающе, благотворно влияет на мужское
здоровье, в общем, действует как природный аналог виагры. Но спаржа полезна не только мужчинам. В Индии её называют «шатавари», что значит «имеющая сто мужей». Спаржа
приводит в норму гормональный обмен, помогает при бесплодии и служит омолаживающим средством для женщин.
Отваренную спаржу подают в качестве основного блюда, гарнира или одного из ингредиентов для различных блюд: салатов, супов, ризотто, пиццы, спагетти и многих других.
Из спаржи можно приготовить как основные блюда или закуски, так и десерты и напитки. Особо выигрышно спаржа сочетается с клубникой или лесными ягодами, легкая кислинка
которых подчеркивает ее натуральный «свежий» вкус. А завершить обед можно свежевыжатым спаржевым соком, весьма богатым витаминами.
Свойства нашего сборника:
- Название (часто и национальную принадлежность) блюда;
- Ориентировочное время приготовления блюда с картинками;
- Список необходимых для приготовления блюда ингредиентов, их количество и пропорции;
- Оборудование и условия, необходимые для приготовления блюда;
- Количество персон, на которых рассчитано блюдо;
- Калорийность блюда (иногда и содержание белков, жиров и углеводов);
- Пошаговая инструкция по приготовлению блюда;
- Метод сервировки (украшение блюда и его подача на стол)
- Рецепты из различных продуктов: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из тофу и теста (выпечка), рецепты из птицы и курицы, блюда из молочных продуктов
- Большой выбор национальных кухонь: российская кухня (блины), китайская (рис и лапша), тайская, украинская (борщ), кавказская кухня (шашлыки), итальянская кухня (паста и
пицца, ризотто), японская (суши) и конечно французская
- В сборниках вы найдете рецепты салатов, супов, гарниров, каш, десертов, тортов, мясных блюд
- Рецепты для разных людей -детское меню, постное меню, вегетарианские блюда, безглютеновая диета
Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и
обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.
Рецепты с фото передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами
своим наследникам


Asparagus is a white, green and purple.
asparagus considered extremely useful product containing a variety of vitamins and minerals: vitamin A, B1, B2, C, E, copper, manganese, dietary fiber, magnesium,
carotene, coumarin, thiamine, folic acid. And that's not the entire list. Thanks to this composition asparagus charges us with energy, improves mood, relieves symptoms of
beriberi.
Asparagus is composed of 93% water and has only 20 calories per 100 grams. Early last century, due to its medicinal properties, German white asparagus sold in
pharmacies.
Asparagus has beneficial effects on the heart and blood vessels, regulates blood clotting and prevent blood clots. And carotene as part of asparagus prevents
cancers.
Asparagus are especially fond of those who are watching their weight, since the overall usefulness of this low-calorie product.
Even in the Middle Ages it was believed that asparagus - a product of love, an aphrodisiac. It activates sexual energy, a stimulant effect, a positive effect on men's
health in general, acts as a natural analogue of Viagra. But asparagus is useful not only for men. In India it is called "Shatavari", which means "having a hundred men."
Asparagus leads to normal hormonal metabolism, helps with infertility and is rejuvenating for women.
Asparagus boiled serves as a main dish, side dish or an ingredient for different dishes: salads, soups, risotto, pizza, pasta and others.
Asparagus can be cooked as a main dish or a snack, and desserts and drinks. Particularly advantageous asparagus is combined with strawberries or wild berries, light
acidity which emphasizes its natural "fresh" taste. A complete dinner can be freshly squeezed juice of asparagus is very rich in vitamins.
The properties of our collection:
- Name (common and national identity) dishes;
- Approximate cooking time with pictures;
- List required for the preparation of food ingredients, their number and proportion;
- Equipment and facilities needed for the preparation of meals;
- Number of persons for whom the dish;
- Calorie dishes (sometimes contents of proteins, fats and carbohydrates);
- Step by step instructions for the preparation of meals;
- Serving method (decoration dishes and serving)
- Recipes from various foods: meat dishes, fish dishes, dishes from tofu and dough (pastry), recipes of poultry and chicken dishes from dairy products
- Large selection of national cuisine: Russian food (pancakes), Chinese (rice and noodles), Thai, Ukrainian (borscht), Caucasian cuisine (barbecue), Italian food (pasta
and pizza, risotto), Japanese (sushi), and of course French
- In the collection you will find recipes for salads, soups, side dishes, cereals, desserts, cakes, meat dishes
- Recipes for different people -children menu, Lenten menu, vegetarian dishes, gluten-free diet
Recipe - a guide for the preparation of food products. It contains information about the necessary foodstuffs, their proportions and instructions for mixing and
processing. Recipes describe the mechanical and thermal treatment of the ingredients, the methods of serving finished articles.
Recipes with photos transmitted by word of mouth, as well as published in cookbooks and on specialized sites. There are secret recipes, culinary transmitted to his
heirs

Old Versions

Free Download Download by QR Code
  • App Name: Блюда со спаржей Рецепты с фото
  • Category: Lifestyle
  • App Code: com.cook.catalog.database.sparja
  • Version: 2.14.10023
  • Requirement: 4.2 or higher
  • File Size : 9.14 MB
  • Updated: 2020-03-19